Angestellte im Hygienemanagement sind für die Umsetzung der Lebensmittel-Sicherheitsmaßnahmen in einem Betrieb verantwortlich. Unter anderem bearbeiten sie Kundenfragebögen, organisieren Hygieneverfahren und erstellen Qualitätsberichte.
Fernstudium
Bachelor Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Werde zum:r gefragten Ernährungsexpert:in. Studiere Ernährungswissenschaften an der IU Internationale Hochschule.
Sprache: Deutsch.
Erfolg geht durch den Magen. Dein Studium Ernährungswissenschaften.
Du möchtest Menschen dabei helfen, ein gesundes Leben zu führen und sich richtig zu ernähren? Dann hol Dir die medizinischen und lebensmittelwissenschaftlichen Grundlagen mit einem Bachelor Ernährungswissenschaften. Menschen, die Ernährungswissenschaften studieren, können nach genauer Analyse einschätzen, wie Fast Food, Überalterung und ungesunder Lebensstil in direktem Zusammenhang mit bestimmten Erkrankungen stehen können. Dein Studiengang Ernährungswissenschaften an der IU bereitet Dich auf Deinen erfolgreichen Karriereweg im Bereich der Ernährung vor.
Du möchtest mehr erfahren?
In unserem kostenlosen und unverbindlichen Infomaterial erfährst Du unter anderem alles über:
Inhalte Deines Studiums
Zulassung und Bewerbung
Preise im Detail
Hunger auf mehr? Deine Karrierechancen.
Ganz gleich, ob Du in einem Unternehmen arbeitest oder eine Berater-Karriere anstrebst. Mit dem Studium Ernährungswissenschaften hast Du gesunde Perspektiven. Zum Beispiel:
Gerade in der Lebensmittelindustrie werden immer neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht. Hier werden die Grundlagen, die Du zum Beispiel in der Physiologie, der Lebensmittelwissenschaft erworben hast, zusammengebracht. Mit den Kenntnissen im rechtlichen Bereich kannst Du genau darlegen, welche Prüfungen notwendig sind, um ein neuartiges Lebensmittel auf den Markt zu bringen.
Als Ernährungsberater:in berätst Du Klienten in der eigenen Praxis, in Krankenhäusern oder Wellnesseinrichtungen. Du erstellst Ernährungspläne, analysierst das Essverhalten und begleitest Deine Klienten beim Einkauf und Kochen. Dabei bist Du Motivator und fachkundige Anlaufstelle zugleich.
Studienformate
Wähle, wie Du Ernährungswissenschaften an der IU studieren möchtest
Dein Ernährungswissenschaften Studium kannst Du absolut flexibel im Fernstudium studieren. Hier erfährst Du, wie Dein Studium an der IU funktioniert und was Deine Vorteile im Studienmodell des Fernstudiums sind.
Ernährungswissenschaften (B.Sc.)
Fernstudium
Für maximale Freiheit – 100% flexibel studieren
Du absolvierst Dein Online-Studium völlig selbstbestimmt. Hol Dir dabei den besten Mix aus innovativen Lerntools, interaktiven Lehrformaten über Videochat (live oder on demand) und persönlicher Betreuung.
Jetzt Studienbroschüre kostenlos anfordern
Das erhältst Du kostenlos
Infos zu Studieninhalten & Wahlpflichtbereichen
Infos zu Karriereperspektiven
Infos zu Finanzierungsmöglichkeiten
FAQ
Die wichtigsten Fragen zum Studium Ernährungswissenschaften
Die IU als Hochschule verzichtet ganz bewusst auf einen NC. Hier studierst Du ganz einfach das, worauf Du am meisten Lust hast und was ideal zu Deinen Talenten passt. Ganz unabhängig davon, welchen Notendurchschnitt Du mitbringst. Studieren ohne NC ist für uns eine Selbstverständlichkeit, damit Du Deinen Wunschstudienplatz in jedem Fall bekommst.
Den Ernährungswissenschaften Bachelor kannst Du im Fernstudium völlig selbstbestimmt und zu 100% flexibel studieren. Dank des virtuellen Lernformats mit interaktiven Online-Lehrveranstaltungen lässt sich Dein IU Studium vollkommen ortsunabhängig und 24/7 absolvieren.
Ja, auch das machen wir an der IU möglich. Neben der Zugangsberechtigung in Form eines Abiturs oder Fachabiturs haben auch Interessent:innen ohne Abitur die Chance, in unser Bachelorprogramm einzusteigen. Ernährungswissenschaften kannst Du ohne Abitur studieren, wenn Du eine Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt:in) absolviert hast, einen Meisterbrief besitzt oder eine mindestens zweijährige Berufsausbildung und darauf aufbauend mindestens drei Jahre Berufserfahrung mitbringst.
Der Ernährungswissenschaften Bachelor dauert 36, 48 oder 72 Monate, je nachdem, für welches Zeitmodell Du Dich entscheidest. Falls Du mehr Zeit und Semester für Dein Studium benötigst, ist auch das absolut kein Problem.
Ein Studium ermöglicht Dir spannende Positionen in Unternehmen der Lebensmittelproduktion und Gastronomie, in Krankenhäusern und Gesundheitsämtern oder auch in Schulen und Universitäten. Abgesehen davon eignest Du Dir tiefer gehendes Fachwissen rund um Ernährung und Lebensmittel an. Deine Skills als Ernährungswissenschaftler:in sind immer gefragt, da menschliche Ernährung und alles, was damit einhergeht, heutzutage und auch in Zukunft wichtiger denn je sind. Deine breit gefächerten Kenntnisse im Bereich Ernährung eröffnen Dir ein weites berufliches Aufgabenfeld, das Dir mit einem akademischen Abschluss auch noch höheres Gehalt in Aussicht stellt. Ein Ernährungswissenschaften Studium lohnt sich also für Dich auf mehreren Ebenen.
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Du hast noch offene Fragen?
Unsere kostenlose Studienberatung hat alle Antworten für Dich! Wir nehmen uns Zeit, um Dich individuell und unverbindlich zu beraten.
Details
Warum Du Ernährungswissenschaften studieren solltest
Ein Studium bringt diverse Vorteile mit sich, die Dir im Verlauf Deiner Karriere weiterhelfen können. Du entwickelst Soft Skills und Fähigkeiten wie wissenschaftliches Arbeiten, die wichtig sind für Deine professionelle Entwicklung und die Du Dir in einer Ausbildung nicht aneignen könntest. Bestimmte Positionen und damit auch Gehaltsklassen erreichst Du nur mit einem akademischen Grad. Auch lebenslanges Lernen wird für unsere Gesellschaft immer wichtiger und ein Bachelor- oder Masterabschluss sichert Dir ganz einfach bessere Karriere- und Aufstiegschancen und eine erfolgreiche Zukunft.
So sieht Dein Ernährungswissenschaften Studium an der IU aus
Mit dem IU Studiengang Ernährungswissenschaften wird Dein Wissensdurst gestillt. Du lernst biochemische und ernährungsphysiologische Zusammenhänge zu verstehen und zu beurteilen. Und kannst so zum Beispiel einen wirksamen Ernährungsplan erarbeiten. Wir bauen Dich als Expert:in in Sachen Ernährung auf. Dazu gehören auch lebensmittelrechtliche Aspekte und Ernährungssoziologie. Weiter belegst Du Module wie Biochemie der Ernährung, Hygiene und Toxikologie oder Warenkunde und Bromatologie.
Blick in die Zukunft: Das machst Du nach dem Studium
Wenn Du in Unternehmen arbeitest, ist auch das Thema Qualitäts- und Projektmanagement, das unter anderem Inhalt des Studiengangs ist, interessant für Dich. Du möchtest Dich danach selbstständig machen? Kein Problem. Im Bachelor Ernährungswissenschaften erhältst Du wertvolle Infos zur Unternehmensgründung. Mit einem erfolgreichen Abschluss in Ernährungswissenschaften erfüllst Du zudem alle Voraussetzungen für einen Zertifizierungskurs zum Ernährungsberater:in (z.B. Ernährungsberater:in/DGE oder Ernährungsberater:in/VDOe). Deine Karriereperspektiven sind auf jeden Fall eins: richtig gesund!
Auszeichnungen, Akkreditierungen und Zertifizierungen
